Hướng dẫn cách ngâm quất mật ong trị ho thành công 100%

Thời tiết thay đổi thất thường khiến chúng ta dễ mắc bệnh hơn và bị tấn công bởi những cơn ho dai dẳng, khiến bạn khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt. Thay vì sử dụng thuốc tây y, hãy thử ngay phương pháp dân gian đơn giản mà hiệu quả bất ngờ - quất ngâm mật ong. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm quất mật ong chuẩn chỉnh, đảm bảo ngâm thành công 100%, giúp bạn đánh bay cơn ho ngay tức thì. 

Cách ngâm quất với mật ong dễ dàng tại nhà

Quất ngâm mật ong là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị ho, cảm cúm, tăng cường sức đề kháng. Cách làm quất ngâm mật ong chữa ho tại nhà cũng vô cùng đơn giản, chỉ với vài bước sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• Quất: 1kg
• Mật ong nguyên chất: 500ml
• Hũ thủy tinh đã khử trùng: 1 cái

Cách ngâm quất mật ong để được lâu

Bước 1: Sơ chế quất: Rửa sạch quất với nước muối pha loãng, để ráo nước. Bổ quất thành miếng, cắt lát mỏng hoặc để nguyên quả tùy thích.

Quất rửa sạch bổ miếng

Bước 2: Ngâm quất: Xếp quất vào hũ thủy tinh đã khử trùng. Đổ mật ong vào hũ sao cho ngập hết quất. Dùng muỗng khuấy nhẹ để mật ong thấm đều vào quất.

Bước 3: Đậy kín nắp hũ và bảo quản: Đậy kín nắp hũ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau 7-10 ngày, quất ngâm mật ong sẽ có thể sử dụng.

Lưu ý:

• Nên chọn quất tươi, vỏ bóng, không bị dập nát.
• Nên sử dụng mật ong nguyên chất, không pha tạp chất.
• Rửa sạch và khử trùng hũ thủy tinh trước khi sử dụng.
• Bảo quản quất ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Nên sử dụng quất ngâm mật ong sau 7-10 ngày để đạt được hương vị và công dụng tốt nhất.

Nếu bạn ưa thích vị mặn hơn so với vị ngọt của mật ong, lựa chọn ngâm chanh muối trị ho cho gia đình bạn là sự lựa chọn không tồi. Tùy thuộc vào nhu cầu mà bạn có thể đưa ra những lựa chọn tốt nhất nhé!

Tại sao ngâm tắc mật ong lại được ưa chuộng?

Sự kết hợp hoàn hảo giữa quất (kim quất) và mật ong mang đến "siêu phẩm" trị ho với nhiều ưu điểm:

• Hiệu quả: .Quất ngâm mật ong là phương pháp dân gian đã có từ lâu có tác dụng giúp giảm ho, giảm đau họng, viêm họng hiệu quả mà an toàn nên được rất nhiều người sử dụng.
• An toàn: Nguyên liệu tự nhiên, lành tính, phù hợp cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em và phụ nữ mang thai.
• Dễ làm: Cách ngâm quất mật ong đơn giản, không tốn nhiều thời gian và chi phí.
• Ngon miệng: Vị chua thanh của quất kết hợp cùng vị ngọt dịu của mật ong tạo nên thức uống thơm ngon, dễ uống.

Quất ngâm mật ong ngon miệng, dễ uống

Quất ngâm mật ong có tác dụng gì?

Quất ngâm mật ong là thức uống dân gian được nhiều người tin dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh về hệ hô hấp, đặc biệt là ho, cảm cúm, viêm họng. Sự kết hợp giữa quất và mật ong mang lại hiệu quả vượt trội nhờ vào những tác động tích cực đối với hệ hô hấp. Một số tác dụng của quả quất ngâm mật ong bao gồm

• Kháng khuẩn, kháng virus: Quất chứa hàm lượng vitamin C cao, flavonoid và tinh dầu có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus mạnh mẽ. Các chất này giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus gây bệnh hô hấp như ho, cảm cúm, viêm họng. Mật ong cũng có đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm, chống oxy hóa cao, giúp tiêu diệt vi khuẩn, virus, đồng thời làm dịu cơn đau rát họng, giảm ho và triệu chứng cảm cúm.
• Long đờm, tiêu đờm và dễ dàng tống xuất đờm ra ngoài cơ thể.
• Giảm viêm: Quất và mật ong đều có đặc tính chống viêm cao. Các chất này giúp giảm viêm sưng ở cổ họng, thanh quản, phế quản, từ đó làm dịu cơn đau rát và cải thiện tình trạng bệnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Quất Chứa hàm lượng vitamin C cao gấp 50 lần cam, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh hô hấp.

Quất ngâm mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch

Ngoài quất ngâm mật ong, chanh đào ngâm mật ong cũng là sự lựa chọn không tồi nếu như bạn chưa kịp mua được quất mà công dụng lại không quá sai biệt. Tùy thuộc vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp cho gia đình bạn.

Quất ngâm mật ong bao lâu thì dùng được

Thông thường, quất ngâm mật ong cần ngâm ít nhất 7-10 ngày để có thể sử dụng. Tuy nhiên, thời gian ngâm quất mật ong có thể thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố sau:

• Quất càng chín thì càng nhanh ngấm mật ong.
• Lát quất càng mỏng thì càng nhanh ngấm mật ong.
• Mật ong nguyên chất, loãng sẽ nhanh ngấm vào quất hơn so với mật ong sệt.
• Bảo quản quất ngâm mật ong ở nhiệt độ ấm áp (khoảng 25-30 độ C) sẽ giúp mật ong ngấm vào quất nhanh hơn.

Dấu hiệu quất ngâm mật ong đã ngấm đủ:

• Quất chuyển sang màu vàng óng, vỏ mềm và teo lại.
• Mật ong sánh đặc, có màu vàng cam đẹp mắt.
• Quất ngâm mật ong có mùi thơm dịu của quất và vị ngọt thanh của mật ong.

Cách sử dụng quất ngâm mật ong

• Pha quất ngâm mật ong với nước ấm, và uống trực tiếp ngày 2-3 lần tùy nhu cầu.
• Ăn trực tiếp quất ngâm mật ong.
• Ngậm miếng quất trong miệng để giảm đau họng.
• Dùng quất ngâm mật ong để pha trà.

Cách sử dụng quất ngâm mật ong 

Để tiện dụng và tiết kiệm thời gian hơn bạn có thể lựa chọn những loại thuốc đông y từ thiên nhiên như siro ho Đài Loan đã được nhà nước công nhận và có nhiều nghiên cứu chứng minh lâm sàng về hiệu quả. Hãy chọn nơi uy tín để có thể đặt mua những sản phẩm chính hãng và chất lượng nhé!

Quất ngâm mật ong bị sủi bọt có sao không?

Hiện tượng quất ngâm mật ong bị sủi bọt là hoàn toàn bình thường và không ảnh hưởng đến chất lượng của quất ngâm mật ong.Có hai nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng này:

• Phản ứng hóa học: Mật ong chứa nhiều enzyme glucose oxidase. Khi enzyme này tiếp xúc với oxy trong không khí, nó sẽ tạo ra axit gluconic và hydrogen peroxide. Hydrogen peroxide sau đó sẽ phân hủy thành nước và oxy, tạo ra các bọt khí nhỏ. Quất cũng chứa một số axit hữu cơ, như axit citric và axit malic. Khi axit này kết hợp với mật ong, nó có thể tạo ra thêm khí carbon dioxide, góp phần vào sự hình thành bọt khí.

• Tác động ngoại lực: Khi bạn khuấy hoặc di chuyển hũ quất ngâm mật ong, các bọt khí nhỏ trong mật ong sẽ bị khuấy động và nổi lên trên bề mặt, tạo ra hiện tượng sủi bọt.

Khi quất ngâm mật ong bị sủi bọt không nên vội vàng mở nắp hũ quất ngâm mật ong khi thấy sủi bọt. Việc mở nắp hũ có thể khiến cho nhiều oxy lọt vào trong, dẫn đến tăng cường phản ứng hóa học và tạo ra nhiều bọt khí hơn. Có thể dùng muỗng khuấy nhẹ quất ngâm mật ong trước khi sử dụng để phân tán các bọt khí. Nên bảo quản quất ngâm mật ong ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp giảm thiểu sự hình thành bọt khí.

Quất ngâm mật ong trị viêm họng, đau họng, ho khan là thức uống đơn giản, dễ làm nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy áp dụng cách ngâm quất với mật ong mà An Phế Thái Minh đã cung cấp trên đây để có thêm thức uống bổ dưỡng cho bản thân và gia đình nhé!